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Insalata Di Barbabietole E Aringhe
Sbucciate le rape e le mele quindi tagliateli a cubetti di 1 cm di lato. Mettete a bagno l'aringa nel latte e lasciatela riposare per circa un'ora, quindi scolatela e tagliatela a listerelle. Preparate la salsa mescolando lo yogurth con l'aneto, versatelo sugli ingredienti e mescolate bene. L'insalata prender? un delicato colore rosa. Mettete in frigo e servitela fresca.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
2 Rape Rosse Bollite
2 Mele Granny Smith
1 Filetto Aringhe Affumicate
1 Vasetto Yogurth Denso (straghisto)
Aneto Fresco
Latte
Note
0
Ricetta consigliata per 4 persone
