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Calamari Con Bietole
Pulite i calamari e poi tagliateli a pezzi; lavateli a lungo in acqua corrente e fateli sgocciolare. Intanto rosolate il burro, il prezzemolo tritato, l'aglio, la cipolla tritati in abbondante olio; quando il tutto sar? dorato aggiungete i calamari. Lasciate insaporire per qualche minuto e poi unite sale, pepe e pomodori tritati. Lasciate cuocere per 2 ore e infine aggiungete le bietole tagliate a pezzi.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
1000 G Calamari
500 G Bietole
500 G Pomodori
Prezzemolo
Cipolla
1 Spicchio Aglio
Burro
Abbondante Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note
Tempo di preparazione:120 min
Ricetta consigliata per 6 persone
