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Bucatini Ai Calamaretti
Mettete in un tegame le vongole e le cozze in acqua per farle aprire. Dopodich? sgusciatele e soffriggetele nell'olio con il prezzemolo e l'aglio tritati, le seppioline e i calamaretti puliti. Cuocete per qualche minuto e poi unite il vino bianco; lasciate evaporare e poi mettete i funghi tritati, i pomodori tritati, sale e pepe. Aggiungete l'acqua in cui avete cotto le cozze e portate a fine cottura. Nel frattempo cuocete la pasta e unite al tutto.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
600 G Pasta Tipo Bucatini
125 G Cozze
125 G Vongole
125 G Calamaretti
125 G Seppioline
200 G Funghi
50 G Burro
Aglio
Olio D'oliva
Prezzemolo
Salvia
3 Pomodori
Vino Bianco
Note
Tempo di preparazione:65 min
Ricetta consigliata per 6 persone
