Mettete nel burro caldo l'agnello tagliato a pezzi, le carote e le cipolle. Quando il tutto sar? dorato aggiungete la farina, un dado, sale, pepe e le erbe aromatiche. Lasciate cuocere per un'ora. Dopodich? aggiungete le rape e lasciate cuocere per un'altra ora e mezza.
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1200 G Rape Novelle
150 G Carote
100 G Cipolle
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40 G Farina
Erbe Aromatiche
Tempo di preparazione:60 min
Ricetta consigliata per 4 persone