Caldarroste

Incidere la buccia delle castagne e deporle nell'apposita padella bucherellata. Mettere sul fuoco e girare i frutti continuamente scuotendoli ritmicamente. All'inizio il fuoco deve essere meno vivo per permettere una buona cottura, mentre alla fine occorre, per qualche minuto, attivare una fiamma pi? grande per bruciare le bucce.

Ingrediente Principale

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Ingredienti

1000 G Castagne

Note

Tempo di preparazione:15 min

Ricetta consigliata per 4 persone