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Bauletti Di Lattuga Con Gorgonzola E Salsa Allo Yogurth E Basilico
Sbollentare in acqua salata le fette di lattuga ed asciugarle. A parte amalgamare il gorgonzola con pancarr? spugnato, pancetta e cipolla gi? soffritte ed il tuorlo. Farcire la lattuga con questo composto, richiudere le foglie, cospargerle con pangrattato ed infornarle per 7 minuti. Preparare la salsa con lo yogurth, del sale e del basilico.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
8 Foglie Insalata Lattuga
150 G Formaggio Gorgonzola
3 Fette Pancarr?
40 G Pancetta
1/2 Cipolla
1 Vasetto Yogurth
1 Tuorlo D'uovo
Pangrattato
Sale
Pepe
Basilico
Note
Tempo di preparazione:15 min
Ricetta consigliata per 4 persone
