Canapè Al Formaggio

Tenete per alcune ore i formaggi a temperatura ambiente, poi riuniteli in una ciotola e lavorateli con i rebbi di una forchetta cercando di amalgamarli al meglio. Dividete le fette di pancarr? a met?, spalmatele con la crema di caprini e gorgonzola, cospargete la superficie con un pizzico d'erba cipollina tritata e poi tenete al fresco fino al momento di servire a tavola. Vini di accompagnamento: Alto Adige M?ller-Thurgau DOC, Orvieto 'Classico' DOC, Castel Del Monte Chardonnay DOC.

Ingrediente Principale

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Ingredienti

Pancarr? Integrale
3 Formaggi Caprini
100 G Formaggio Gorgonzola Piccante
Erba Cipollina

Note

Tempo di preparazione:20 min

Ricetta consigliata per 4 persone