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Cavolfiore Al Gratin
Dividete le cimette del cavolfiore e fatele lessare al dente, scolatele bene, (ancora meglio se le fate lessare a vapore). Imburrate una pirofila, cospargetela di pangrattato e mettetevi le cimette del cavolfiore. Coprite con la panna e abbondante formaggio grattugiato e passate in forno caldo a gratinare per una decina di minuti.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
1000 G Cavolfiore
100 G Panna
80 G Formaggio Groviera
20 G Burro
Pangrattato
20 G Burro
Sale
Pepe
Note
Tempo di preparazione:25 min
Ricetta consigliata per 4 persone
