Crema Al Latte

Ricetta Crema Al Latte

Mescolate il formaggio grattugiato con la farina, aggiungete a poco a poco il latte, salate. Ponete sul fuoco a fuoco basso e cuocete continuando a mescolare. Appena il composto accenna al primo bollore spegnete, aggiustate di sale se occorre e servite subito ben calda questa delicata minestrina.

Ingrediente Principale

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Ingredienti

4 Uova
50 G Formaggio Groviera Grattugiato
50 G Farina 00
150 Cl Latte
Sale

Note

Tempo di preparazione:30 min


Ricetta consigliata per 4 persone


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