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Bruschetta Con Anchoiade
Eliminate dalle acciughe il sale in eccesso quindi lavatele, dividetele in filetti e diliscatele. Spellate gli spicchi d'aglio e passateli al mixer con le acciughe, metteteli in una terrina, aggiungete l'aceto e mescolate, infine unite l'olio a filo. Completate con una macinata di pepe e spalmate sulle fette di pane bruscato.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
4 Fette Pane Casereccio
200 G Acciughe Sotto Sale
50 Cl Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
1 Cucchiaio Aceto Di Vino Rosso
1 Macinata Pepe
Note
Tempo di preparazione:20 min
Ricetta consigliata per 4 persone
