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Baccalà Con Patate E Pinoli
In una casseruola soffriggete nell'olio d'oliva extra-vergine l'aglio schiacciato, che poi toglierete. Unite il baccal? a pezzi e bagnate con il vino. Lasciate asciugare e aggiungete le patate tagliate a fettine o a pezzetti. Quando le patate sono cotte aggiustate di sale, se necessario, e pepate. Servite guarnendo il piatto con i pinoli.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
1000 G Baccal? Gi? Ammollato
1000 G Patate
20 G Pinoli
Olio D'oliva Extra-vergine
Aglio
Salvia
Vino Bianco
Sale
Note
Tempo di preparazione:70 min
Ricetta consigliata per 6 persone
