- Budino Al Miele
- Budino Al Rum
- Budino Alda
- Budino All'amaretto
- Budino Alle Mandorle
- Budino Alle Uova
- Budino D'arancia
- Budino Del Criceto Alla Pentola A Pressione
- Budino Delicato
- Budino Della Nonna
- Budino Di Amaretti
- Budino Di Banane
- Budino Di Banane (2)
- Budino Di Banane (3)
- Budino Di Burro
- Budino Di Castagne (5)
- Budino Di Castagne Alla Ligure
- Budino Di Cavolfiore
- Budino Di Cioccolata
- Budino Di Cioccolato Alla Neve
Budino Al Rum
Sbattere i tuorli con 6 cucchiai abbondanti di zucchero ed incorporare il latte e un bicchierino di rum. Far caramellare in uno stampo 2 cucchiai di zucchero con 1 di cognac e versarvi il composto di latte e uova. Cuocere a bagnomaria per circa 1 ora. Una volta raffreddato, sformare il budino e servirlo guarnito con panna montata.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
50 Cl Latte
6 Uova
8 Cucchiai Zucchero
1 Bicchierino Rum
1 Cucchiaio Cognac
Panna Montata
Note
Tempo di preparazione:35 min
Ricetta consigliata per 4 persone
