Banane Flamb?es

Sbucciare le banane e tagliare in due parti nel senso della lunghezza. Scaldare in casseruola il burro e mettervi a dorare le banane da ambo le parti, cospargendole con lo zucchero. Toglierle dal fuoco e metterle in un piatto di servizio caldo. Aggiungere il liquore nella salsa rimasta in casseruola, farla intiepidire, versare questa salsa dolce sulle banane. Fiammeggiare con spirito d'alcool e un po' di cognac e servire caldo.

Ingrediente Principale

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Ingredienti

4 Banane
50 G Burro
2 Cucchiai Zucchero A Velo
4 Bicchieri Izarra Gialla

Note

Tempo di preparazione:5 min

Ricetta consigliata per 4 persone