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Crema Verde Con Crostini
Lessare i piselli con le punte d'asparagi e frullare il tutto. Sciogliere il burro, unire la farina, mescolare e diluire con il brodo caldo, unire il passato di piselli e asparagi, salare, pepare e cuocere per 10 minuti. Servire con i crostini.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
150 G Piselli
200 G Punte D'asparagi
50 G Burro
50 G Farina
50 Cl Brodo
Sale
Pepe
Crostini Di Pane
Note
Tempo di preparazione:10 min
Ricetta consigliata per 4 persone
