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Braciole Di Maiale
Le fettine di maiale vanno battute in modo da renderle pi? tenere e pi? sottili; preparate poi gli ingredienti elencati tritando finemente il prosciutto, l'aglio e il prezzemolo e grattugiando il formaggio. Spalmate sulle fettine uno strato sottile dell'imbottitura e arrotolatele, fermandole con uno stecchino o legandole con un filo. Con queste fettine farete poi un sugo di pomodoro.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
12 Fettine Prosciutto Di Maiale
100 G Salame (o Prosciutto)
100 G Uva Passa E Pinoli
50 G Formaggio Parmigiano
Sale
Pepe
12 Stecchini
Note
Tempo di preparazione:40 min
Ricetta consigliata per 4 persone
