Lessare gli spinaci, scolarli e frullarli con la panna. Tagliare a dadini il peperone e rosolarlo velocemente nel burro assieme al mais, scolato dalla sua acqua, e alla crema di spinaci. Salare e pepare. Cuocere le farfalle, scolarle e condirle con la salsa.
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350 G Pasta Tipo Farfalle
1 Manciata Spinaci
1 Peperone Rosso Grande
25 Cl Panna Liquida
30 G Burro
1 Scatola Mais
Sale
Pepe
Tempo di preparazione:25 min
Ricetta consigliata per 4 persone