- Baccalà Con Polenta
- Baccalà Con Uova
- Baccalà In Cassuola
- Baccalà In Umido
- Baccalà Marinato All'olio Di Tartufo
- Bagna 'd L'infern
- Bagnet Ross
- Bagnun Di Acciughe
- Barchette Ai Gamberetti (2)
- Barchette Di Melanzane
- Barchette Di Pomodori
- Barchette Di Pomodoro
- Barchette Di Zucchine
- Bassi Salte
- Bavarese Ai Pomodori
- Bavarese Di Caprini
- Bavette Ai Cipollotti E Crescione
- Bavette Alle Vongole E Zucchine
- Bavette Arrabbiate
- Bavette Con Coccio All'acqua Pazza
Bagnun Di Acciughe
Imbiondire in una casseruola di coccio nell'olio, aglio e cipolla tritati. Spellare i pomodori, farli a pezzetti ed unirli all'intingolo. Aggiungere sale, pepe e cuocere per 10 minuti, unendo parte del vino. Disporre a strati le acciughe, bagnarle con il vino rimasto, aggiustare di sale e pepe, mescolare, unire il prezzemolo e cuocere per altri 10 minuti. Servire in ciotole singole con il pane tostato.
Ingrediente Principale
Altre ricette contenenti Acciughe
Ingredienti
800 G Acciughe
Olio D'oliva
5 Pomodori Polposi
Cipolla
2 Spicchi Aglio
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Pane Tostato
Prezzemolo
Sale
Pepe
Origano
Note
Tempo di preparazione:25 min
Ricetta consigliata per 4 persone
