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Gallinella Con Asparagi Selvatici
Sfilettare il pesce e cuocerlo con olio aglio e vino. Cuocere le punte di asparagi con burro, olio e acqua. Salare e spadellare con il pesce per 5 minuti.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
2 Gallinelle
1 Fascio Asparagi
1/2 Bicchiere Vino Bianco
1 Noce Burro
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Note
Tempo di preparazione:25 min
Ricetta consigliata per 4 persone
