Soufflè Di Lamponi

Ungere uno stampo da souffl? e foderarlo con carta oleata. Lavare e asciugare i lamponi poi frullarli. Versare il frullato in una ciotola, unire lo zucchero e incorporarvi la panna montata mescolando dal basso verso l'alto per non smontarla. Versare il composto nello stampo e porre in freezer per 3 ore. Prima di servirlo togliere la carta oleata delicatamente per non rompere il dolce.

Ingrediente Principale

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Ingredienti

400 G Lamponi
200 G Zucchero A Velo
350 G Panna Montata
Burro

Note

Tempo di preparazione:25 min

Ricetta consigliata per 4 persone