- Maccheroni Agli Asparagi
- Maccheroni Con Asparagi
- Maltagliati Ricchi
- Medaglioni Di Filetto Al Cognac
- Mezze Penne Con Scampi E Asparagi
- Minestra Con Asparagi
- Minestra Delicata
- Minestra Di Asparagi
- Minestra Di Asparagi Selvatici
- Mousse Di Asparagi (2)
- Nasello In Corona
- Omelette Agli Asparagi
- Orecchiette Agli Asparagi
- Orecchiette Agli Asparagi (2)
- Orzotto Con Asparagi E Piselli
- Paella All'aragonese
- Pappardelle Agli Asparagi
- Passato Delicato
- Passato Di Avanzi
- Pasta Agli Asparagi
Maccheroni Con Asparagi
Tagliare a tocchetti gli asparagi, eliminando la parte dura del gambo, poi lessarli per 5 minuti. Tenerne da parte la met? e rosolare quelli rimasti con il burro; bagnare con la panna, salare, aggiungere il pepe verde e cuocere per 10 minuti. Frullare il tutto, rimettere sul fuoco e unire i tocchetti di asparagi tenuti da parte. Con questo sugo, condire la pasta cotta al dente.
Ingrediente Principale
Altre ricette contenenti Asparagi
Ingredienti
350 G Pasta Tipo Maccheroni
600 G Asparagi
30 G Burro
10 Cl Panna
Sale
1 Cucchiaio Pepe Verde
Note
Tempo di preparazione:15 min
Ricetta consigliata per 4 persone
