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Acciughe E Uova
Una preparazione da fare in tegamini singoli. In ognuno mettete due cucchiai d'olio e fatevi insaporire due filetti d'acciughe spezzettati. Quindi sgusciatevi sopra le uova e aiutandovi con una paletta di legno mescolate bene gli albumi perch? si rapprendano facendo attenzione a non rompere i tuorli. Non salate.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
8 Uova
8 Filetti D'acciughe
Olio D'oliva
Note
Tempo di preparazione:10 min
Ricetta consigliata per 4 persone
