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Carciofi Alla Panna
Pulire i carciofi, tagliarli in 4 parti e suddividerli in fettine molto sottili. Lessarli in acqua salata e con mezzo limone, per non farli diventare neri. Mettere sul fuoco un tegame con il burro ed aggiungere i carciofi scolati. Farli rosolare, coperti, per almeno 10 minuti. Aggiungere la panna e far cuocere fino a che non saranno diventati teneri.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
4 Carciofi Interi
20 G Burro
1 Limone
200 G Panna
Note
Tempo di preparazione:15 min
Ricetta consigliata per 4 persone
