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Dividete le uova a met? per il lungo, estraetene i rossi e schiacciateli. Amalgamate la maionese alla pasta d'acciughe. Frullate tonno, maionese, rossi d'uovo, amalgamando bene. Mettete il composto in una siringa per dolci con bocchetta ricamata. Riempite i bianchi d'uovo con il composto. Mettete su un piatto e completate con triangolini di pancarr? imburrati, foglie di lattuga e capperi.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
5 Uova Sode
150 G Tonno
1 Cucchiaio Pasta D'acciughe
100 G Maionese
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note
Tempo di preparazione:25 min
Ricetta consigliata per 4 persone
