Cosce Di Pollo Fritte

Mettere le cosce di pollo in una terrina e condirle con succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe e prezzemolo tritato. Lasciarle 2 ore nella marinata rivoltandole spesso. Levare le cosce dalla marinata, asciugarle e infarinarle. Passarle nelle uova sbattute e poi nel pangrattato mescolato al parmigiano. Friggere le cosce impanate nell'olio bollente finch? non saranno dorate.

Ingrediente Principale

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Ingredienti

8 Cosce Di Pollo
3 Cucchiai Olio D'oliva
Succo Di Limone
Prezzemolo Tritato
Farina
2 Uova
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
5 Cucchiai Pangrattato
Abbondante Olio Per Friggere

Note

Tempo di preparazione:65 min

Ricetta consigliata per 4 persone