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Baccalà Con Latte
In una casseruola inserire i pezzi di baccal? gi? ammollati in acqua e ben asciugati, unirvi il latte ed il prezzemolo tritato e porre sul fuoco sino a quando si sar? alzato il bollore. Abbassare la fiamma e ultimare la cottura per mezz'ora. Al momento di servire unire la panna facendo attenzione che non cuocia, salare e pepare.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
500 G Baccal? Ammollato
50 Cl Latte
25 Cl Panna Fresca
1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
Pepe
Sale
Note
Tempo di preparazione:60 min
Ricetta consigliata per 4 persone
