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Carciofi Al Prezzemolo
Mondare i carciofi delle foglie dure e delle punte e metterli in acqua acidulata con succo di limone per qualche minuto. Tritare l'aglio e il prezzemolo, metterne un cucchiaino fra le foglie di ciascun carciofo, disporli ritti in una teglia con l'olio e un bicchiere di acqua, cospargerli di pangrattato e sale e farli cuocere a fiamma bassa.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
6 Carciofi
3 Cucchiai Olio D'oliva
Pangrattato
Aglio
Limone
Prezzemolo
Sale
Note
Tempo di preparazione:25 min
Ricetta consigliata per 6 persone
