- Baccalà In Umido (2)
- Baccalà Mantecato
- Baccalà Mantecato (2)
- Baccalà Mantecato (3)
- Baccalà Mantecato (4)
- Baccalà Mantecato Alla Veneziana
- Baccalà Marinato Al Peperoncino
- Baccalà Marinato All'olio Di Tartufo
- Baccalà Ricco
- Barchette Di Pomodoro
- Bastoncini Di Pesce Alla Mozzarella
- Bastoncini Di Pesce Alle Arachidi
- Bastoncini Di Salmone
- Bianchetti All'olio E Limone
- Bianchetti Alla Crema D'uovo
- Bianchetti Alla Giudea
- Bignè Di Gamberoni
- Bignè Di Mare
- Bignè Di Merluzzo
- Bignè Di Scampi Con Salsa Agrodolce
Baccalà Marinato Al Peperoncino
In una teglia disporre i filetti di baccal? appena scottato a vapore. Condirlo con l'olio emulsionato col peperoncino, con le cipolle a velo e con le erbe aromatiche tagliate sottilissime. Far macerare il tutto per pi? giorni, quindi servirlo con peperoni freschi tagliati a listarelle.
Ingrediente Principale
Altre ricette contenenti Baccal?
Ingredienti
300 G Baccal? Spugnato
100 G Olio D'oliva Extra-vergine
40 G Polvere Di Peperoncino
2 Cipolle Rosse Di Tropea Tagliate A Velo
1 Mazzetto Erbe Aromatiche Fresche
Note
Tempo di preparazione:120 min
Ricetta consigliata per 4 persone
