Asparagi Al Burro

Ricetta Asparagi Al Burro

Pulire gli asparagi, raschiare la parte bianca, lavarli bene, legarli a mazzetti e farli cuocere in acqua salata in ebollizione finch? siano teneri. Scolarli, slegarli, adagiarli in un piatto da portata, coprire le punte con abbondante parmigiano, versare sopra il burro fuso e servire.

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Ingrediente Principale

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Ingredienti

1000 G Asparagi
100 G Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale

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Ricetta consigliata per 4 persone


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