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Linguine Al Ragù Di Polipo
Pulire, tagliare a tocchetti e frullare il polipo. Rosolare l'aglio tagliato poi toglierlo e unire il polipo. Rosolare ancora con peperoncino, salare e sfumare col vino. Scolare la pasta al dente, saltare col sugo e unire prezzemolo e basilico tritati.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
150 G Pasta Tipo Linguine
1 Polipo
3 Spicchi Aglio
1 Spicchio Peperoncino
1 Bicchiere Vino Bianco
Basilico
Prezzemolo
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Note
Tempo di preparazione:45 min
Ricetta consigliata per 4 persone
