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Cavolfiore E Patate
Mondare il cavolfiore, lessarlo intero per 20 minuti e scolarlo bene. Tagliarlo a met? e sistemarlo in una pirofila. Lessare le patate, passarle e mescolarvi burro e tuorlo. Coprire il cavolfiore con il pur? di patate, livellarlo bene, spennellare di burro fuso e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
1 Cavolfiore
4 Patate
Burro
1 Tuorlo D'uovo
Sale
Note
Tempo di preparazione:40 min
Ricetta consigliata per 4 persone
