- Risotto Ai Carciofi (3)
- Risotto Ai Filetti Di Persico
- Risotto Ai Finocchi
- Risotto Ai Finocchi (2)
- Risotto Ai Fiori Di Zucca
- Risotto Ai Formaggi
- Risotto Ai Formaggi (2)
- Risotto Ai Friarielli
- Risotto Ai Frutti Di Mare
- Risotto Ai Frutti Di Mare (2)
- Risotto Ai Funghi
- Risotto Ai Funghi E Frutti Di Mare
- Risotto Ai Funghi Porcini
- Risotto Ai Funghi Porcini (2)
- Risotto Ai Gamberetti
- Risotto Ai Gamberi
- Risotto Ai Mirtilli
- Risotto Ai Moscardini
- Risotto Ai Porri
- Risotto Ai Porri (2)
Risotto Ai Funghi Porcini
Mettete a bagno in acqua tiepida i funghi porcini secchi almeno 1 ora prima. Fate rosolare in una pentola una cipolla con un poco d'olio e burro e poi aggiungete i funghi ben scolati. Unite il riso e bagnate con il brodo fino a quando non sar? cotto. A cottura ultimata versate la panna da cucina e spolverate con il parmigiano.
Ingrediente Principale
Altre ricette contenenti Funghi Porcini Secchi
Ingredienti
350 G Riso
40 G Funghi Porcini Secchi
Brodo Di Carne
100 G Panna Da Cucina
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Olio D'oliva
Burro
1 Cipolla
Note
Tempo di preparazione:20 min
Ricetta consigliata per 4 persone
