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Mettere in una casseruola il prosciutto tritato e la panna, unire il curry diluito con poca acqua, mescolare bene, far bollire, levare dal fuoco e incorporare i tuorli sbattuti. Cuocere le linguine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e servire.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
400 G Pasta Tipo Linguine
100 G Prosciutto Cotto
2 Uova
1 Bicchiere Panna
1 Cucchiaio Curry
Sale
Note
Tempo di preparazione:15 min
Ricetta consigliata per 4 persone
