Tagliare il pesce a bastoncini, infarinarli, passarli nell'uovo e nel pangrattato profumato con semi di finocchio, quindi friggerli. Preparare la maionese e con questa guarnire il pesce.
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400 G Pesce Spada
1 Uovo
50 G Farina Bianca
50 G Pangrattato
10 G Semi Di Finocchio
Olio Di Semi
Maionese
Tempo di preparazione:15 min
Ricetta consigliata per 4 persone