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Pasta Al Polipo
Lessare il polipo e tritarlo col frullatore. Metterlo in una padella con l'olio, abbondante peperoncino e pochissimo pomodoro. Fate cuocere pochi minuti la poltiglia e saltateci la pasta aggiungendo un cucchiaio di panna. Regolatevi sulla quantit? del pomodoro che non dovr? colorare troppo di rosso il sugo.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
350 G Pasta Tipo Penne
1 Polipo
Pomodoro
Peperoncino
Olio D'oliva
Panna
Sale
Note
Tempo di preparazione:50 min
Ricetta consigliata per 4 persone
