Preparare la salsa: portare ad ebollizione la panna, unire il prosciutto tagliato a fettine e far bollire finch? la panna si ? ridotta di circa met?. Togliere dal fuoco, unire il burro, il parmigiano, il prezzemolo e mescolare. Cuocere la pasta al dente, tenendo la salsa in caldo, coperta, su una fiamma leggerissima. Poi condirla e servire.
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350 G Pasta Tipo Qualsiasi
250 G Panna Liquida
30 G Burro
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
200 G Prosciutto Cotto (fette Da 200 G)
Tempo di preparazione:20 min
Ricetta consigliata per 4 persone