Affettate i funghi e lasciateli rosolare in un tegame con uno spicchio d'aglio, con sale, pepe e prezzemolo tritato. Poi stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuitevi sopra i funghi; aggiungete il prosciutto, gi? tagliato a dadini, un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornatela in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.
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500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
300 G Pomodori Maturi
250 G Prosciutto Cotto
350 G Funghi Freschi
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Pepe
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Ricetta consigliata per 4 persone