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Risotto Al Parmigiano Tartufato
Cuocere il riso nella maniera tradizionale e aggiungere a fine cottura il burro, la panna, il parmigiano e la met? del tartufo preparato. Amalgamare il tutto e servire ben caldo guarnendo ogni piatto con fettine di tartufo nero.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
500 G Riso
60 G Burro
100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaio Panna
50 G Tartufi Bianchi Puliti Dalla Terra E Lavati O L'equivalente In Tartufo A Fettine O In Pat?
Note
Tempo di preparazione:20 min
Ricetta consigliata per 6 persone
