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Galletto Con Le Patate (3)
Bagnare il galletto con poche gocce di salsa worcester diluita con qualche cucchiaio di brodo. Cuocere il volatile con le olive, le patate novelle e lo scalogno nel forno a 200 gradi, finch? non ? cotto. Intanto prendere i pomodorini, svuotarli e metterci un po' di pasta d'acciughe. Togliere il galletto dal forno, metterlo su un piatto, circondarlo di pomodorini e di finocchi. Se volete potete aggiungere dell'aneto e curry piccante.
Ingrediente Principale
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Ingredienti
1 Galletto
1 Finocchio Intero
Alcuni Pomodorini A Grappolo
Alcune Olive Nere Toscane
Alcune Patate Novelle
1 Scalogno
Pasta D'acciughe
Salsa Worcester
Note
Tempo di preparazione:30 min
Ricetta consigliata per 4 persone
