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- Risotto Col Polmone
- Risotto Colombiano
- Risotto Colorato
- Risotto Colorato (2)
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- Risotto Con Asparagi (2)
- Risotto Con Calamaretti
- Risotto Con Calamari
- Risotto Con Carciofi
- Risotto Con Carciofi (2)
- Risotto Con Carciofi Al Microonde
- Risotto Con Castagne E Rosmarino
- Risotto Con Cima Di Rapa, Salsiccia E Acciughe
- Risotto Con Fagioli
- Risotto Con Fagioli E Porri
- Risotto Con Fegatini
- Risotto Con Fiori Di Zucca
- Risotto Con Funghi
- Risotto Con Funghi E Rucola
Risotto Col Melone
Far soffriggere in una casseruola met? burro con la cipolla, unire il riso, bagnare con il vino e il brodo e portare a cottura. Soffriggere nel rimanente burro il prosciutto e il melone tagliati a dadini, unirli al riso poco prima del termine di cottura, regolare di sale, pepare, mescolare bene e servire.
Ingrediente Principale
Ingredienti
350 G Riso
1 Melone
60 G Burro
70 G Prosciutto Cotto
1/2 Cipolla
Brodo
Vino Bianco Secco
Sale
Pepe Bianco In Grani
Note
Tempo di preparazione:30 min
Ricetta consigliata per 4 persone
