Alezio

Ricetta Alezio

Eccellente vino da tutto pasto, è indicato per minestre corpose, arrosti e umidi vari, formaggi stagionai. Il rosato è ottimo con i pesci salsati e il pollame arrostito.

Vitigno

Negroamaro, Malvasia, Sangiovese, Montepulciano

Prodotto a

Lecce

Esame Olfattivo

vinoso se giovane, ricco di bouquet con l'invecchiamento

Esame Visivo

rosso rubino o rosato

Esame Gustativo

asciutto, armonico, vellutato

Gradazione

12° 12,5° il riserva

Esame Gustativo

asciutto, armonico, vellutato

Va servito

16 - 18 °C 12 - 14 °C il rosato

Invecchiamento

24 mesi il riserva


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