Carso Malvasia

Si produce nella stessa zona del rosso Carso con uve Malvasia istriana , detta anche Malvasia dei Ronchi. E' un vino molto indicato per posteggiare con il pesce, specie con piccoli crostacei e molluschi.

Vitigno

Malvasia istriana

Prodotto a

Trieste, Gorizia

Esame Olfattivo

delicato, aromatico, caratteristico

Esame Visivo

giallo paglierino chiaro

Esame Gustativo

asciutto, sapido e fresco

Gradazione

11°

Esame Gustativo

asciutto, sapido e fresco

Va servito

8 - 12 °C

Invecchiamento