Carso Rosso

Si produce in vari comuni in provincia di Trieste e nel Gorizianom con un minimo del 70% di uve terrano. Il restante 30% può essere coperto da altre uve rosse locali. Vino da tutto pasto, accompagna gradevolmente gli antipasti regionali, le minestre corpose, le carni bianche e alcuni salumi cotti.

Vitigno

Terrano ed altri a bacca rossa

Prodotto a

Trieste, Gorizia

Esame Olfattivo

vinoso, caratteristico

Esame Visivo

rubino intenso

Esame Gustativo

asciutto, di corpo, aromatico

Gradazione

10,5°

Esame Gustativo

asciutto, di corpo, aromatico

Va servito

16 - 18 °C

Invecchiamento