Casteller

Prende il nome della suggestiva località omonima, nei pressi di Trento. La zona di produzione comprende vari comuni della Val d'Adige, della Val Lagarina e del Basso Sarca. E' un buon vino da tutto pasto, indicato specialmente con i salumi, le carni bianche e i formaggi mediamente stagionati.

Vitigno

Schiava Grossa, Schiava Gentile, Enantio

Prodotto a

Trento

Esame Olfattivo

elegante, fruttato caratteristico

Esame Visivo

rubino vivace o rosato tenue

Esame Gustativo

secco, passante, con sottofondo piacevolmente amarognolo

Gradazione

10,5°

Esame Gustativo

secco, passante, con sottofondo piacevolmente amarognolo

Va servito

16 - 18 °C

Invecchiamento