Colli Altotiberini Bianco

Ricetta Colli Altotiberini Bianco

La zona di produzione si estende lungo la vallata del Tevere e comprende anche Perugia, Città di Castello, Umbertide e gubbio. Il Trebbiano toscano deve essere presente nella misura compresa tra il 75 e il 90%. Il resto è per lo più composto dal Malvasia del Chianti. Buon vino da tutto pasto, adatto specialmente agli antipasti delicati, alle minestre di verdure, ai piatti di pesce, di uova e verdure.

Vitigno

Trebbiano toscano, Malvasia Bianca Lunga

Prodotto a

Perugia

Esame Olfattivo

vinoso, delicato e caratteristico

Esame Visivo

giallo paglierino

Esame Gustativo

asciutto, gradevole, armonico

Gradazione

10,5°

Esame Gustativo

asciutto, gradevole, armonico

Va servito

8 - 12 °C

Invecchiamento


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