Si produce nella zona dei Colli Martani, in provincia di Perugia, che interessa diversi comuni , tra cui Gualdo Cattaneo, Giano, Todi, Spoleto, Bevagna, Bettona e Deruta. Le uva Grachetto devono essere presenti per almeno l'85%. Buon vino aperitivo e da antipasti delicati, indicato con il pesce, le frittate e i piatti a base di verdure.
Grechetto
Perugia
leggermente vinoso, delicato
giallo paglierino
secco o leggermente abboccato, vellutato
11,5°
secco o leggermente abboccato, vellutato
8 - 10 °C