Alto Adige Moscato Rosa

Ricetta Alto Adige Moscato Rosa

Il Moscato rosa è un vitigno tipico dell'Alto Adige. Va adoperato nella misura minima del 95%. Di maggior tradizione rispetto al Moscato giallo, è per dolci più impegnativi dell'alta pasitcceria: molto indicato come vino da meditazione fuori pasto.

Vitigno

Moscato Rosa

Prodotto a

Bolzano

Esame Olfattivo

delicato, gradevole, aromatico

Esame Visivo

rosato vivace

Esame Gustativo

dolce, gradevole, caratteristico

Gradazione

12,5° il passito 16°

Esame Gustativo

dolce, gradevole, caratteristico

Va servito

8 - 12 °C

Invecchiamento


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