Alto Adige Sauvignon

Ricetta Alto Adige Sauvignon

Di origine francese, il Sauvignon è da oltre un secolo ottimamente acclimatato in Alto Adige, dove fornisce risultati di prim'ordine, con vini morbidi e fruttati. Si addice agli antipasti a base di salumi, alle minestre vellutate, ai risotti con verdure, piatti a base di formaggi e uova, pesci con salse bianche.

Vitigno

Sauvignon

Prodotto a

Bolzano

Esame Olfattivo

caratteristico, gradevole

Esame Visivo

giallo tendente al verdognolo

Esame Gustativo

asciutto, fruttato, morbido

Gradazione

11,5° il passito 16°

Esame Gustativo

asciutto, fruttato, morbido

Va servito

8 - 12 °C

Invecchiamento


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