Si produce nella stessa zona del Terlano. Vino elegante da tutto pasto, predilige le frittate, le minestre asciutte con salse chiare, i piatti di pesce d'acqua dolce e i formaggi molli, poco piccanti.
Sylvaner
Bolzano
delicato, gradevole caratteristico
giallo paglierino tendente al verdolino
asciutto, di buon corpo, armonico
11,5°
asciutto, di buon corpo, armonico
8 - 12 °C