Alto Adige Traminer Aromatico

Il Traminer aromatico è decisamente il più caratteristico vitigno dell'Alto Adige. Il suo nome deriva da Tramin, cioè da Termeno, ritenuto il luogo di origine. Da qui è stato esportato in altri Paesi, fra cui Germania e Francia, dove è inserito fra le uve più prestigiose. Gradevolissimo vino aperitivo, sposa al meglio gli antipasti raffinati e specialità di cucina come i souffles, gli sformati, il pesce salsato in bianco, le carni bianche delicate e i salumi tipo speck.

Vitigno

Traminer aromatico

Prodotto a

Bolzano

Esame Olfattivo

intenso, caratteristico, di grande aroma fiorito e fruttato

Esame Visivo

giallo dorato

Esame Gustativo

pieno, lievemente amarognolo, gradevolmente aromatico

Gradazione

11,5° il passito 16°

Esame Gustativo

pieno, lievemente amarognolo, gradevolmente aromatico

Va servito

8 - 10 °C

Invecchiamento