La zona di produzione comprende i comuni di Barbiano, Bressanone, Chiusa, Fiè allo Sciliar, Lion, Naz Sciavez, Renon, Varna, velturno e Villandro, in provincia di Bolzano. Il vino deriva esclusivamente da uve Muller Thurgau. Eccellente vino aperitivo, E' indicato con antipasti raffinati a base di frutti di mare, minestre vellutate, piatti di pesce d'alta cucina.
Muller Thurgau
Bolzano
elegante, delicato, caratteristico
giallo paglierino verdognolo
asciutto, fresco, sapido
10,5°
asciutto, fresco, sapido
8 - 12 °C